🍲 طعم و عطرش چطوره؟
یک تیر خلاص روی بوی بد گوشت 🥩❌
⚡ جوز هندی کجاها استفاده میشه؟
🍛 ۱. خورشتها و سسها در خورشت قیمه، قورمهسبزی، مرغ، گوشت و انواع سس سفید یا پاستا: مقدار مصرف: یکچهارم قاشق چایخوری برای هر غذا کافیست. (زیادیش میتونه طعم رو خیلی تند کنه.)
⚠️ چقدر مصرف کنیم؟
فقط ۱/۴ قاشق چایخوری در غذا
🌿 خواص واقعی جوز هندی:
💛 بهبود هضم غذا 🔥 افزایش گرمای بدن در فصل سرد 😌 ایجاد حس آرامش
طب سنتی از دمنوش و عصاره جوز هندی برای درمان التهاب، کاهش درد مفاصل، کنترل فشار خون، کاهش قند خون، تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش به وفور استفاده می شود. مصرف دوز زیاد از این ادویه موجب بروز علائمی نظیر حالت تهوع، سرگیجه و عدم تمرکز می شود.
مصرف مزمن جوز هندی حالت تهوع، استفراغ، بی قراری و توهم همراه است. سمی بودن جوز هندی به روغن میریستسین موجود در آن نسبت داده شده است. همچنین این ادویه را به دلیل نگرانی های ایمنی دور از دسترس کودکان قرار دهید.
مصرف زیاد جوز هندی می تواند باعث سقط جنین یا نقایص مادرزادی شود.
****آیدی پیج عطاری اقیانوس****
****@attari-oghyanos****
🌰🔥 کمتر از چند گرم، ولی قدرتش از یک مشت ادویه بیشتره!
جوز هندی یکی از اون ادویههاییست که اگر فقط یکبار ازش استفاده کنی، بوی گرم و تندِ خاصش دیگه از ذهنت نمیره!
این دونه قهوهای کوچک، معطرتر از دارچین و کاریزماتیکتر از هل عمل میکنه و وقتی روی غذا میشینه، انگار خودش فرماندهی طعمهاست! 😍👨🍳✨
معطر، گرم، کمی شیرین
بویی که یادآور شیرینیپزی حرفهای و غذاهای اصیل هندی و ایرانیه
یک تیر خلاص روی بوی بد گوشت 🥩❌
فقط یک پینچ کوچیکش کافیه کل غذا رو دگرگون کنه 😳🔥
در خورشت قیمه، قورمهسبزی، مرغ، گوشت و انواع سس سفید یا پاستا:
مقدار مصرف: یکچهارم قاشق چایخوری برای هر غذا کافیست.
(زیادیش میتونه طعم رو خیلی تند کنه.)
برای کیک، کلوچه، شیر برنج، فرنی، کرم کارامل:
مقدار مصرف: یک پینچ (سر انگشتی) تا نهایت نصف قاشق چایخوری.
💛 عطرش دسر رو شاهکاری خاص میکنه.
چای ماسالا، قهوه ترکیبی، شیر زردچوبه، دمنوش انرژیزا:
مقدار مصرف: کمی روی نوشیدنی رنده کنید.
☕🔥 یک آرامش گرم و لطیف به نوشیدنی میده.
جوز هندی متخصص این کاره!
مقدار مصرف: یک پینچ کوچک موقع مزهدار کردن.
💛 بهبود هضم غذا
🔥 افزایش گرمای بدن در فصل سرد
😌 ایجاد حس آرامش
🧠 تقویت تمرکز و شادابی ذهن
💨 کاهش بوی بد غذا
🌙 کمک به آرامش خواب (اما فقط مقدار کم!)
فقط ۱/۴ قاشق چایخوری در غذا
حداکثر نصف قاشق چایخوری در روز
مصرف زیاد به دلیل طبع گرمش توصیه نمیشود